»
S
I
D
E
B
A
R
«
Об опасных витаминах
November 24th, 2009 by ira

en.wikipedia.orgРаньше всегда старалась покупать те витаминные препараты, где всего побольше, то есть в которых содержится наиболее полный набор витаминов, да еще и в сочетании с микро- и макроэлементами, и все в количестве от 50 до 100% суточной потребности человека. Чтобы в день нужно было проглотить всего одну таблетку. И вот одна реклама (ужас!!! до чего я докатилась!) – про витамин “Алфавит” – подорвала мою уверенность в том, что я делала все правильно.

Из рекламы я запомнила, что какой-то там витамин препятствует усвоению железа, или наоборот. В общем, попытка уточнить, кто кому мешает, привела к обнаружению вот каких фактов:

  • Современные исследования показывают, что использование витаминно-минеральных и поливитаминных комплексов не является таким эффективным, как это представлялось прежде. Объясняется это возможностью различных видов взаимодействия как между самими витаминами, так и между витаминами и макро- и/или микроэлементами.
  • Взаимодействия могут происходить не только при усваивании витаминного комплекса (т.е. в желудочно-кишечном тракте человека), они могут иметь место и раньше – до того, как человек витаминку проглотил, т.е. в процессе хранения этой витаминки.
  • К настоящему времени доказано более 20 фактов взаимодействия витаминов и минералов (микронутриентов), причем эти взаимодействия бывают не только отрицательные (антагонизм), но и положительные (синергизм).

Сначала производители витаминных препаратов начали учитывать как раз положительные взаимодействия витаминов и минералов – в лечебные витаминные препараты направленного действия стали вносить по нескольку компонентов, один из которых обеспечивал лучшее усвоение другого. Например, в препараты для лечения остеопороза стали помимо кальция вносить витамин D, в антиоксидантные комплексы – витамины А, Е и С.

А потом стали учитывать антагонистические взаимодействия некоторых витаминов и минералов при производстве профилактических поливитаминных препаратов, особенно содержащих минералы. Избежать антагонизма решили путем разделения взаимодействующих компонентов по разным таблеткам. И тут же использовали синергизм – соединили нужные компоненты в одной таблетке.

В результате суточная доза витаминов поступает в организм за три приема. Неудобно, конечно. Зато исключается вред, который может принести “неправильный” поливитаминный препарат. Да, здесь речь идет не только о просто неусвоении некоторых витаминов и микроэлементов, а о потенциальной небезопасности такого препарата для организма: доказано, например, что витамин В12 может усугубить аллергическое действие витамина В1. Другие нежелательные для организма взаимодействия витаминов и минералов описаны здесь:
http://medinfa.ru/article/107/117688/ – это перепечатка из “Фармацевтического вестника”.
Здесь о том же:
http://medprom.ru/medprom/473663. Это сайт производителей медицинских препаратов и медицинской техники.

Вот так. В общем, я в растерянности. Не похоже, что это чисто рекламная кампания.
И еще почитала здесь: http://www.rmj.ru/articles_5884.htm – это статья в “Русском медицинском журнале”. Тут даже есть сводная таблица “Взаимодействие микронутриентов”. И еще в статье часто встречаются выражения типа: “не выявлено”, не обнаружено”, “не ясно”. В общем,
похоже, скоро фактов этих будет не 20, а все 50.


Comments are closed

»  Substance: WordPress   »  Style: Ahren Ahimsa