Вот, на “творожную” тему рецепт нашла. Очень рекомендую готовить детям. Это, вроде, как бы и десерт, потому что с фруктами и выглядит красиво, но очень сытный, полезный и в меру сладкий.
АБРИКОСЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
- 500 г абрикосов;
- 200 г творога;
- 3 стол. ложки сахарной пудры;
- 0,5 стол. ложки лимонного сока;
- 0,5 чайн. ложки лимонной цедры.
Творог растереть с сахарной пудрой до образования однородной массы, добавить лимонный сок, цедру, тщательно перемешать. Абрикосы разрезать вдоль пополам, вынуть косточки. На половинки абрикосов с помощью кондитерского мешочка выдавить крем (в углубления, оставшиеся после удаления косточки, и частично вокруг них).